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关于海参在夏季怎样保存

关于海参在夏季怎样保存

发布日期:2018-08-22 编辑: 点击:

  萄京娱乐场官网网站呢?酷热的季节来临,潮湿的空气让很多食品家具等受潮发霉,价值不菲的野生淡干海参如何保存,成为了许多消费者需要考虑的头等大事。海参高营养高蛋白,梅雨季节保存有难野生淡干海参如何保存?因为良好的保存能够保证在食品安全健康,还能够保证海参产品的口感和功效发挥到极致。很多消费者以为把干海参放在冰箱保存更好,但事实上冰箱温度虽低可是冰箱内的环境比较潮湿,所以不适合野生淡干海参的保存,这是很多消费者都存在的误区。野生淡干海参保存的方法是放在通风干燥保存即可,具体的海参品类保存方法如下:


  干海参:将野生淡干海参密封,放在通风、干燥处。保质期可达2-3年。干海参保存在干燥通风的地方就可以了。因为海参的肉质已经干枯,外表还裹这一层盐,隔绝了空气,不会坏。即食海参0~4℃储藏90天。开袋后不食用需冷冻储藏。如果超过90天的话,可进行冷冻储藏,可储藏12个月,但其口感会有所改变,营养不会发生流失。3. 单冻海参冷冻(-15℃)条件下储存12个月。高压海参冷冻(-15℃)条件下储存12个月。冻干海参密封置于干燥处,常温下36个月 盐渍海参(半干)。

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