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大连海参礼盒

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发布日期:2018-06-25 编辑: 点击:

  一般在大连地区,捕捞海参的旺季是在每年的11月份初到来年3月底,这期间捕捞起来的海参个头大,肉质肥厚,味道鲜美,很多想吃鲜海参的消费者都在这期间到当地去吃。但是由于鲜海参被捕捞起来8小时后如不处理,则会自然的发生融溶水现象,而经处理后的海参产品即为干海参即能长久的保存,也便于运输,所以干海参产品越来越受到市场青睐,这是海参干海参产生的Z初历史背景!


  “大连海参”是我国海参行业第一个国家地理标志保护产品,深受海参消费者喜爱。为保护好“大连海参”这块金字招牌,2013年,大连市人大代表、大连海参商会会长吴厚刚提交“关于加强大连海参原产地保护的建议”,大连市人大常委会非常重视这项建议,将其列入2014年重点督办的11项代表重点建议,并派出专人调查研究,加强督办。


  目前,淡干海参是市场销售Z好的,也是价格Z高的。像一些大品牌专卖店,纯淡干底播野生海参价格通常上万元,普通淡干海参价格也在4000元以上。海参加盐、加糖增重可以有效降低成本,一些含盐量高的海参甚至其中百分之五十以上都是盐分。这样的海参一般发涨率很低,虽然价格实惠但是性价比不高,而一般情况下,大部分商家都不会将好的底播海参加工成盐干海参。


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