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海参批发教你海参的健康吃法

海参批发教你海参的健康吃法

发布日期:2017-12-19 编辑: 点击:

  目前,除了传统的萄京娱乐场官网网站加工方式,又出现了FD海参、高压海参、即食海参的诸多加工方式,且无不宣传自己“通过这种工艺可以更好的保留活海参体内的的营养成分及海参6亿年来形成的完美的营养结构,保证海参的原汁原味。既解决了原始的水发、水煮过程的繁锁,又有别于化学萃取及酶解,避免了在加工过程中造成的营养成分的流失和破坏”的特点。


  海参的吃法多种多样,注意不要和水果同时进食就可以,因为海参含的是高胶原蛋白,无论是鲜活海参还是干海参的发制品,都不容易消化,所以建议儿童和老年人进食海参时,应该将海参发制的火候略大为好。


  鲜活海参不宜直接食用,因为鲜活海参含有大量的副溶血性孤菌,这种细菌耐热性较强,80度以上才能够杀灭,生、活海参无论用白酒、醋、酱油等如何浸泡加工,都不能将其细菌完全杀灭,所以不建议生吃或是进食鲜活海参,干海参发制是Z好的进食方式,因为经过多次的发制加温,可将各种细菌完全杀灭。


  海参批发分为具有药用价值的和具有食用价值的。一般食用价值的海参做菜炖汤都可以,但是具有药用价值的海参做法越简单,营养保存的就越完整,如果想要达到保健的效果,建议早晨空腹服用。


  早晨空腹的时候,将水发好的海参焯水或者用热水烫一下都可以,直接整个儿的海参蘸料蜂蜜、味极鲜、鲍汁等吃下就可以了,这种吃法是Z有利于人体吸取其营养成分的。


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