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发布日期:2017-07-10 编辑: 点击:

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      对于中国经济以及海参行业的发展前景,常生源抱持着非常坚定的乐观与信心,中国目前人均GDP达到6000美金,进入中等收入阶段,消费升级空间广阔。这正是一个节点,人们已经从追求外在豪侈转向内在品质,越来越多的人认识到"真正的财富就是健康",大家迎来了学问、旅游、休闲、养生等健康产业大发展的时代。2003年中国海参的市场份额仅几十个亿,2012年就达到400亿元,20年后大连海参加盟有可能是万亿的市场份额。现在想起来好像很大,举个简单的例子,就像广东的"凉茶",十年前市场份额仅三两个亿,现在300个亿,增长了100倍。海参现在是400亿,20年涨20倍达到万亿市场份额,其实并不多。


      海参只有能入味儿,才可能是美味菜品。“参翅八珍”中居于首位,被视为筵上珍品。但是海参本身滋味平平,很不容易入味儿。正因为海参本身没有味道,所以制作海参的要点就是要让海参入味。企业不靠广告,靠的是实实在在的产品和群众的口碑,富渔岛的价值是不断提高、发扬它的优良品质,以质量求生存,以信誉求发展,这就是大家富渔岛企业及全体员工的经营理念。原来做海参的时候如果放了醋,不仅在营养上就会大打折扣。两者如果一起吃,会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩,难以消化吸取。


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